難得假日，你是不是想宅在家里好好休息一下,，助眠好物來推薦——邢臺酸棗仁。
酸棗雖小,，渾身是寶。它的種子被稱為酸棗仁,，號稱中藥界的睡美人,，是咱中國人自己的褪黑素。
邢臺素有“酸棗甲天下”的美譽,，這里產的酸棗仁粒大飽滿,，色紅油潤，營養(yǎng)成分高,。由酸棗深加工出的酸棗芽茶,、酸棗汁飲品、酸棗仁助眠產品更是遠銷全國各地,。
邢臺市信都區(qū)農業(yè)農村局一級主任科員趙會冰：“這些是我們信都區(qū)酸棗的系列產品,，品種達20多個。這是酸棗仁,，生食熟食都可以,，主要是入藥，起到安神助眠的功效,。這是酸棗芽做成的茶,，素有‘東方睡葉’之稱。這兩個產品入選了2024年全國第二批名特優(yōu)新農產品名錄,。”
為啥邢臺的酸棗仁如此“神奇”,？有三大秘籍：一是黃金緯度,，這里位于北緯37°世界黃金林果帶的太行山脈。二是氣候適宜,，酸棗喜歡干燥,，內陸性季風氣候非常適合酸棗生長。三是營養(yǎng)成分高,，這種環(huán)境下生長的酸棗品質好,，酸棗仁中斯皮諾素和皂苷A的含量也高，這倆可是安神助眠的主要成分,。
原本名不見經傳的山間野果,，憑借“睡眠神果”，瞬間成為本草界的新寵。比起1953年發(fā)現(xiàn)的褪黑素,，酸棗仁安神助眠的功效早在《神農本草經》中就已有記載,，已有1700多年的藥用歷史，稱它為“千古安神第一棗”當之無愧,。
現(xiàn)在信都區(qū)酸棗總面積達到了28.02萬畝,，年產酸棗5.4萬噸，產值達10.8億元,，小酸棗也闖出了大產業(yè),。
來源：冀云