（本網(wǎng)訊 記者張娜）“是時三伏天,，天氣熱如湯,。”“三伏天”是一年中氣溫最高且又潮濕,、悶熱的時段，在食療方面也很有講究,。下面,，我們先來了解——入伏吃三肉。
羊肉：逼走體內(nèi)寒氣
把羊肉這種常見的冬令補品放在三伏天來吃,，其實是很有“講究”的,。北京朝陽醫(yī)院沈雁英教授介紹，現(xiàn)在人們太貪涼了,，冷飲一杯接一杯,，空調(diào)一吹一整天。這時疾病也來了,，比如冷飲刺激胃腸,，造成消化道功能紊亂，空調(diào)則會帶來全身肌肉關(guān)節(jié)疼痛,。這個時候適當(dāng)吃點暖性的羊肉,，有利于發(fā)散滯留在體內(nèi)的寒氣，疏通筋脈,。如果你整晚地吹空調(diào),，早上起來覺得頭很痛，飲食中吃點羊肉就緩解了,。
雞肉：補充恢復(fù)體力
浙江省名中醫(yī)研究院副院長陳意介紹,，這是因為人在三伏天時，體力消耗增大,，會損失不少蛋白質(zhì)氨基酸,，適當(dāng)吃些雞肉等高蛋白的食物，有助補充體力,，挺過這段難熬的日子,。雞肉中含有大量蛋白質(zhì)，非常適宜人體消化,，很容易被人體吸收利用,，幫助恢復(fù)體力。
豬蹄：豐富的維他命
三伏天出汗多,，人體中各種維生素（維他命）損失也多,，這個時候吃點豬蹄，可以很好地補充維生素,，提高身體免疫力,。豬蹄中含有較多的蛋白質(zhì)和碳水化合物，并含有鈣,、磷,、鎂、鐵以及維生素A,、維生素D,、維生素E、維生素K等有益成分,。