（本網訊 記者周雪）夏季氣溫高，食物易腐敗變質,，食品安全隱患增加,。為有效防控食品安全風險,，入夏以來,，縣市場監(jiān)督管理局開展暑期餐飲服務食品安全專項檢查工作,，共同守護“舌尖上的安全”,。
檢查人員隨機抽查了美團外賣網上訂餐平臺和暑期學生青睞,、消費量較大的華聯超市,、呷哺呷哺、蜜雪冰城,、德克士等10余家線下門店,，主要圍繞食品加工操作間環(huán)境、食品原材料來源,、從業(yè)人員健康證及疫苗接種情況,、索證索票等方面，重點檢查了食品原料貯存,、備餐和清洗消毒等環(huán)節(jié),。檢查過程中，監(jiān)管人員還來到各店后廚查看衛(wèi)生情況,，指出了備餐間消毒和餐具清洗消毒后存放等方面的問題,，要求存在問題的餐飲店立即整改。