會吃的人都知道，“不食河豚,，焉知魚味,，吃了河豚，百鮮無味 ”。河北新聞聯(lián)播報道，我省加快鹽堿地特色農(nóng)業(yè)發(fā)展步伐。在唐山曹妃甸,，河豚游進(jìn)了鹽堿灘，還游出了“河豚王”的稱號,。
看這新鮮捕撈上來的河豚,，一碰就氣鼓鼓的樣子真是萌萌噠。魚兒離不開水,，一池好水才能養(yǎng)好一池魚,。以前誰也想不到，在寸草不生的鹽堿荒灘,，能養(yǎng)出鮮活的海產(chǎn)品,。“海里撈金”的秘密就在這水里。
唐山曹妃甸歡樂漁谷旅游開發(fā)有限公司負(fù)責(zé)人孫衛(wèi)忠說：“鹽堿地上的海水,，較普通的海水,，它的鹽度會更高一些。然后養(yǎng)出來的這個魚蝦等海產(chǎn)品,，它的味道會更鮮美,，你看在我們鹽堿地養(yǎng)殖池里邊兒養(yǎng)殖的東方蝦、石斑魚,，還有河豚魚,，因為鹽堿地這個海水里邊兒的礦物質(zhì)含量比較高,。所以說我們這里邊兒養(yǎng)出來的海產(chǎn)品,，它的營養(yǎng)價值也會更高一些?！?/span>
“以漁適堿”,，相比淡水養(yǎng)殖，鹽堿水里養(yǎng)殖的海產(chǎn)品中Omega-3 脂肪酸,、?；撬岷慷急鹊与喔叩枚啵抑竞可?、腥味小,，肉質(zhì)更細(xì)膩,、味道更鮮美。
紅燒河豚,，湯汁濃郁,，魚肉鮮嫩；辣烤河豚,，麻辣鮮香,，吃一口就讓人上頭……除了吃河豚、養(yǎng)河豚,，垂釣,、漁事體驗、文化體驗,，這兒統(tǒng)統(tǒng)都有,。曹妃甸區(qū)河豚產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)1.2億元，養(yǎng)殖面積穩(wěn)定在1.9萬畝,，探索了一條從繁育養(yǎng)殖加工,，到特色餐飲，再到休閑漁業(yè)的完整產(chǎn)業(yè)鏈條,，成為國內(nèi)最大的河豚養(yǎng)殖,、生產(chǎn)和出口基地。
新鮮河豚正當(dāng)“食”,，國際河豚美食節(jié)即將在這里開幕,，這個“十一”假期，快來打卡吧,！
來源：冀云