俗話說:“一場秋雨一陣涼”,。夏季的炎熱逐漸退去,,秋高氣爽,,風干物燥。此時養(yǎng)生的總原則是“秋冬養(yǎng)陰”,。只有順應秋季的節(jié)氣特點,,才能保證旺盛的精力與活力。
飲食養(yǎng)生
秋季飲食宜多吃些滋陰潤燥的食物,,如銀耳,、甘蔗、梨、藕,、菠菜,、烏骨雞、豆?jié){,、鴨蛋,、蜂蜜等。秋季養(yǎng)生要“少辛增酸”,,因此可多吃些酸味食物,,如蘋果、石榴,、葡萄,、柚子、檸檬,、山楂等,,少食辛味食物,如蔥,、姜,、蒜、辣椒等,,以補肝氣,、收斂肺氣。
★最佳蔬菜——蓮藕
“荷蓮一身寶,,秋藕最補人,。”秋令時節(jié),,正是鮮藕應市之時,。此時天氣干燥,吃蓮藕能起到養(yǎng)陰清熱,、潤燥止渴,、清心安神的作用。同時,,蓮藕性溫,,有收縮血管的功能,多吃可以補肺養(yǎng)血,。鮮藕除了含有大量的碳水化合物外,,蛋白質和各種維生素及礦物質的含量也很豐富,還含有豐富的膳食纖維,,可治療便秘,,促使有害物質排出。
最好搭配:黑木耳,白木耳,。蓮藕搭配白木耳,,可以滋補肺陰;搭配黑木耳,,則可以滋補腎陰,。
★最佳水果——梨
梨因鮮嫩多汁,含有85%的水分,,酸甜適口,,含有豐富的維生素和鈣、磷,、鐵,、碘等微量元素等,被稱為“天然礦泉水”,,自古就被尊為“百果之宗”,。秋季空氣干燥,水分較少,,若能每天堅持食用一定量的梨,,能緩解秋燥、生津潤肺,。
最佳吃法:吃生梨能明顯解除上呼吸道感染患者出現(xiàn)的咽喉干,、癢、痛,,聲音啞以及便秘,、尿赤等癥狀;將梨煮熟或蒸熟吃,,如冰糖蒸梨可以起到滋陰潤肺,、止咳祛痰的作用,,可防治痛風病,、風濕病及關節(jié)炎,同時對治療肺熱咳嗽和喉嚨痛等效果更佳,。
★最佳肉類——鴨肉
秋季是鴨子最肥壯的季節(jié),,更重要的是,鴨子本是涼性食品,,具有滋陰養(yǎng)胃,、利水消腫的作用,適宜于滋陰養(yǎng)津以防秋燥,。中醫(yī)稱鴨為滋補上品,,是因為鴨肉具有較高的營養(yǎng)價值,鴨肉中的脂肪含量適中,比雞肉高,,比豬肉低,。喝鴨湯進補,最好結合自己的體質狀況,,配合中藥或者食物進行,。
對于平時容易患咳嗽、感冒等呼吸道疾病等體質較弱的人群來說,,制作鴨湯時,,可加入山藥、蓮子,、黃芪或西洋參,,一般為30克~60克。對于女性來說,,由于秋季皮膚干燥,,制作鴨湯時,可加入百合,、玉竹,,以起到養(yǎng)顏護膚的作用。
喝茶養(yǎng)生
蘿卜養(yǎng)生茶:
白蘿卜100克,,茶葉5克,。先將白蘿卜洗凈后切片煮爛,稍微加點食鹽調味,,再將茶葉沖泡5分鐘后倒入蘿卜汁內服用,,每天兩次。
此茶能清肺熱,、化痰濕,。加少許食鹽,既可調味,,又可清肺消炎,。
姜蘇茶:
生姜3克,蘇葉3克,。將生姜切成細絲,,蘇葉洗凈,用開水沖泡10分鐘代茶飲,。每日兩劑,,上下午各溫服1劑。
此茶有疏風散寒,、理氣和胃之功,,適用于風寒感冒,、頭痛發(fā)熱,或有惡心,、嘔吐,、胃痛腹脹等腸胃不適型感冒。
桔紅茶:
桔紅3克~6克,、綠茶5克,。桔紅、綠茶用開水沖泡后,,再放鍋內隔水蒸20分鐘服用,。每日1劑,隨時飲用,。
此茶有潤肺消痰,、理氣止咳之功, 適用于秋令咳嗽痰多,、黏而咳痰不爽之癥,。
藥物養(yǎng)生
秋季藥補的基本原則應是以滋潤為主,輔以補養(yǎng)氣血,。常用藥物有西洋參,、冬蟲夏草、山藥,、芡實,、麥冬、百合等,。西洋參又叫花旗參,,具有補氣滋陰的效果,與其他參的功效有所不同,,經常服用也不會上火,,對于熬夜、虛火上升的人作用明顯,。冬蟲夏草的主要功能是潤肺補腎,、止咳化痰、止血,,尤其適用于氣管炎,、肺氣虛、腎氣虛引起的臟腑功能失調,。山藥分為干山藥和新鮮山藥,均具有補脾益腎的作用,,尤其適合女性食用,。除上述幾味藥外,,秋季藥補還可選用一些中成藥,如復方蜂乳,、生脈飲等,。
按摩養(yǎng)生
承漿:
承漿穴位于下唇凹陷處。用食指指腹用力壓揉,,口腔內就會涌出分泌液,。這樣不僅可預防秋燥,在分泌液中還有延緩衰老的腮腺素,,能使人面色紅潤,。
手三里:
手三里穴在前臂肘橫紋下兩寸,陽溪與曲池的連線上,。用手指按摩手三里穴80次~100次,,早晚各1次。手三里穴為大腸經的一個重要穴位,,按摩此穴有潤化脾燥,、生發(fā)脾氣、調節(jié)腸胃功能等作用,。
曲池:
曲池穴位于肘橫紋外側端,,屈肘時,尺澤穴與肱骨外上髁連線中點,。用手指按摩曲池穴80次~100次,,早晚各1次。曲池穴為大腸經的合穴,,具有轉化脾土之熱,,燥化大腸經濕熱的作用。對熱病,、頭痛,、眩暈、腹痛,、吐瀉,、瘰疬、上肢不遂等癥有一定的治療作用,。
此外,,還可以咀嚼鼓漱動作。晨起和睡前做上下顎運動,,然后閉嘴,,舌抵上顎,鼓漱100次,,使津液滿口,,徐徐咽下,。咀嚼時,胃腸血流量增加,,可抵御秋季涼氣對胃腸的損傷,。